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Receita de Patê de Alho facilzão e muito gostoso!

27.09.17
Receita de Patê de Alho facilzão e muito gostoso! dezoitoemponto.com

Quem não ama patê de alho? Na verdade ainda não sabemos se nomeamos como patê, como maionese ou simplesmente molho, mas sabemos que ele é delicioso e muito fácil de fazer! Ótimo para os universitários que vivem derretendo espatulas no óleo fervente (né dona Samira?!) Em todo caso, para os mais experientes e para os fritadores de utensílios domésticos, eis a receita:

  • Ingredientes
  • meio dente de alho (a Jacque gosta do tempero mais fraquinho e me ensinou assim mas tenho certeza que com 1 dente fica bom também!)
  • meio copo de leite GELADO (bem pouquinho mesmo)
  • óleo
  • azeitona
  • sal a gosto

Primeiro você mede o leite gelado, coloca no liquidificador, tampa e já começa a bater e a ir acrescentando bem de pouquinho o óleo (você pode ir colocando naquele furinho da tampa). É importante que o óleo vá sendo colocado bem aos poucos, o ponto correto é quando o liquidificador mudar o barulhinho (isso significa que ele parou de bater algo liquido e passou a bater algo mais consistente), quando o barulho mudar você para de colocar o óleo e bate mais um pouquinho. Prontinho! Agora é só colocar em um potinho com tampa e cortar as azeitonas (normalmente eu faço essa parte porquê é a mais fácil pra criança aqui fazer kkkk) bem pequeninhas. Você vai ficar assustadíssima em como aquele tiquinho de leite virou um montão de patê (sério, parece magia hahah).  Na maioria das vezes o sal da azeitona já será suficiente, mas lembre-se de experimentar e colocar mais sal como quiser. Você também pode acrescentar manjericão e bater um pouco desse matinho junto no liquidificador – pra dar aquele aroma sofisticado sabe?

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Esta foi minha pequena grande receita de uma coisinha que amo, que a Jacque – minha amiga do coração e que divide casa comigo – me ensinou e que deixa tuuudo muito bom! Como eu tava dizendo no Instagram (aliás, me segue la! @samira_omg) essa maionese fica bom no pão, na torrada, no macarrão, em carnes e até na salada! Sério gente, façam, é muito fácil e prático pra quando bate aquela fominha de coisa gostosa mas a gente tá com preguiça de fazer uma super comida – tá ai o molhinho, coloca ele em qualquer coisa que vai ficar dos deuses!

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:D :-) :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:
  • Thais Em 27 . 09 . 2017

    Primeiramente que layout mais lindo é esse estou apaixonada, vou comprar azeitona e fazer essareceita
    bjs

    https://caprichadissimas.blogspot.com.br/

  • Samira Em 27 . 09 . 2017

    Muito obrigada Thais ♥ simmm faz sim e depois me conta o que achou! ;)

  • Clayci Em 27 . 09 . 2017

    Tudo que vai alho me atrai.
    Sou aquelas que vai num churrasco e só procura pelo pão de alho ahIHAIHaIUAH
    Amei a receita <3

  • Samira Em 27 . 09 . 2017

    Clay eu também sou assim haha amo alho e ponho um monte em tudo! Pão de alho então, minha paixão!